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専修学校
2024年4月に製菓学科が新設されました。
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REPORT
Chef’s interview (41)
2023.09.20
BSフジ「リモートシェフ」に出演
2023.07.25
「キャリアガイダンス vol.447」Top Interview
2023.07.05
「The Japan Times Destination Restaurants 2023」選考
2023.03.07
『料理王国』2023年4月号「日本フレンチの系譜と新潮流」 辻芳樹校長インタビュー掲載
2023.02.22
2022.06.22
「The Japan Times Destination Restaurants 2022」選考
2022.05.25
【CJPF動画公開】第4話「自然と文化を表現する摘草料理」
2022.05.10
【CJPF動画公開】第3話「嬉野流 価値デザイン」
2022.04.25
【CJPF映像公開】第2話「未来へ繋ぐ酒づくり」
2022.04.18
【CJPF映像公開】第1話「イノベーティブ里山キュイジーヌ」
2022.02.14
2021.11.10
国連食糧農業機関(FAO)動画「未来に繋ぐ料理哲学」に出演
2021.07.15
「内閣府 クールジャパン官民連携プラットフォーム」共同会長に就任
2021.04.17
「The Japan Times Destination Restaurants 2021」選考
2020.10.27
書籍『レガシー・カンパニー5』巻頭インタビュー
2020.08.11
BSフジ「東京会議 presents『リモートシェフ』」出演
2020.01.27
中国のテレビ番組「首席旅行官」に出演
2020.01.15
大阪観光局・大阪MICEビジネス・アライアンス主催セミナーで講演
2019.10.18
食のWEBサイト「Foodion」で ad hocの高山龍浩シェフと対談
2019.08.05
「Forbes JAPAN 30 UNDER 30」フード部門のアドバイザリーボードに就任