バラエティ番組への出演からドラマの料理制作、監修まで、様々なテレビやメディアにも辻調は協力をしてきました。
※2010年1月現在
テレビ・ラジオ
- NHK「きょうの料理」
- NHK「ためしてガッテン」
- NHK「まる得マガジン」
- TBS「料理天国」 1975～1992
- KTV「料理の学校」 1984～1995
- KTV「お菓子のサロン」 1986～1989
- CSスカイA「料理大学」 1990～
- フジTV「なんてったって好奇心」 1990
- CSスカイA「料理の『り』」 1993～
- NHKドラマ「包丁いっぽん」 1993
- TBS「ザ・フレッシュ！」1994～1995
- TBS「チューボーですよ」 1994～
- ABC「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」1995～
- CSスカイA「キッチン365」 1996～
- CS アクトオンTV「辻調の楽しい食卓」1997～
- よみうりテレビ「どっちの料理ショー」 1997～2006
- TBS「ジャングルTV～タモリの法則～」2000
- TBS「王様のブランチ」2000
- フジTVドラマ「アンティーク～西洋骨董洋菓子店」 2001
- フジTVドラマ「空から降る一億の星」 2002
- フジTVドラマ「ランチの女王」 2002
- MBSドラマ「ショコラ」 2003
- ABC「わいど！ABC」 2003～2004
- KTV「いつでも笑みを!」 2003～2005
- BS-iドキュメント「ウィ、シェフ! 料理の挑戦者たち」 2004
- CS「料理の『り』」新シリーズ 2005～
- テレビ朝日「二人の食卓～ありがとうのレシピ」 2007～
- TBSドラマ「Around40～注文の多いオンナたち」 2008
- MBSドラマ「パンダが町にやってくる」 2008
- WOWOW「天国のスープ」 2008
- フジTVドラマ「メイちゃんの執事」 2009
- TBS「ひみつの嵐ちゃん！」 2009
- 韓国MBC「スター美食紀行 日本を味わう」 2009
- 韓国KBS「厨房の哲人たち」 2009
- TBS「浅見光彦～最終章～」 2009
- よみうりテレビ「秘密のケンミンショー」 2010
- 日本テレビ「世界一受けたい授業」 2010
映画・舞台
- 「交渉人 真下正義」 2005
- 「マリー・アントワネット」公開記念イベント 2007
- 「ちょんまげぷりん」 2010
- 「オカンの嫁入り」 2010
- 「甘男子～あまだん～」2010
- 「洋菓子店コアンドル」2011
雑誌・新聞
- 日経新聞「日経美味学サロン」 1973～2008
- 朝日新聞「プロの味一日入門」 1976～2008
- 日経レストラン「メニューグランプリ」 1995～
- アシェット婦人画報社「婦人画報」 2003
- 光文社「VERY」 2006～2007
- 小学館「週刊少年サンデー 三ツ星のスペシャリテ」 2008～2009
- 祥伝社「Zipper」 2008～2010
- 小学館「小学5年生」「小学6年生」 2009～2010
