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イベント

2009.09.09

五節句のひとつ、

製菓学校につづき、
調理師学校、エコール大阪、技術研究所でも
展示をおこないました。

重陽は、五節句の中でもマイナーなほうなので・・・
「初めて知った!」という意見が大多数。


重陽の節句は「菊の節句」とも言われます。


菊にちなんだ料理


菊の和菓子  練切(ねりきり)


製菓学校以外のみなさんにとっては、
和菓子をじっくり見ることができる良い機会になったのでは
ないでしょうか?


?

秋はすぐそこですね!!