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フランス料理実習

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皆さんこんにちは。

寒さが一段と厳しくなってきていますね。

インフルエンザや季節性の風邪などには
十分気を付けてください。という私は・・・元気そのもの!

病原菌のほうから逃げていっっちゃうくらいです。(どんな体やねん!)


さて、今回もフランス料理実習をお送りしていきましょう。

それでは、ご覧ください。

 

フランス料理実習106

アントレ
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アンコウのメダイヨン スパイス風味、アーティチョークのバリグール添え


ヴィアンド

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  鳩のココット蒸し焼き


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子牛のメダイヨン デュロック風


以上です。

さってと、これから何しようかな・・・ラーメンでも食べに行くか!


あ~、お腹すいた・・・