1. ホーム
  2. 辻調理師専門学校
  3. 辻調理師専門学校ブログ
  4. 授業
  5. 特別講習
  6. フランス人シェフ・エメ・ナレ先生による特別講習

辻調理師専門学校|辻調理師専門学校ブログ

フランス人シェフ・エメ・ナレ先生による特別講習

6月1日の放課後は、1階の視聴覚教室にたくさんの学生たちが!

それもそのはず、昨日ブログに登場したエメ・ナレ先生の特別授業が行われているから。

nare_2.jpg

ナレ先生は、M.O.F.(フランス最優秀技術者賞)を受賞した、

超一流の技術を持つフランス人の先生。

トリコロールの襟がその証です。

nare_1.jpg

実はこの先生も、辻調グループ校の先生。

普段は、上級校である辻調グループフランス校に勤務していますが、

毎年この時期にフランスから特別講師として来日して、授業を行っています!


学生たちも一流の技術に興味津々な。


nare_3.jpg

今回は2品作りました。

nare_4.jpg

nare_5.jpg

 


そして、授業終了後に粋な演出が!!


実は前日まで行われていたフランス週間のクイズコーナーの最優秀者には、

フランス校の本とコック帽を直筆サイン入りでプレゼント!

nare_6.jpg


さらに、さっき作った肉料理を、彼女のために盛り付け!

当選した学生は、大喜びでした!!

nare_7.jpg

ページの上部へ戻る