フランス人シェフ・エメ・ナレ先生による特別講習
2011年05月31日 カテゴリー：特別講習
6月1日の放課後は、1階の視聴覚教室にたくさんの学生たちが！
それもそのはず、昨日ブログに登場したエメ・ナレ先生の特別授業が行われているから。
ナレ先生は、M.O.F.（フランス最優秀技術者賞）を受賞した、
超一流の技術を持つフランス人の先生。
トリコロールの襟がその証です。
実はこの先生も、辻調グループ校の先生。
普段は、上級校である辻調グループフランス校に勤務していますが、
毎年この時期にフランスから特別講師として来日して、授業を行っています！
学生たちも一流の技術に興味津々な。
今回は2品作りました。
そして、授業終了後に粋な演出が！！
実は前日まで行われていたフランス週間のクイズコーナーの最優秀者には、
フランス校の本とコック帽を直筆サイン入りでプレゼント！
さらに、さっき作った肉料理を、彼女のために盛り付け！
当選した学生は、大喜びでした！！
