将来、自分の店を持つために調理と製菓、両方の技術を身につけたい。料理の道に進むか、お菓子の道に進むか、なかなか決められない。2010年4月、そんな声にこたえる「ダブルライセンスクラス」がいよいよスタート。辻調理師専門学校［調理師本科］で1年間学んだ後、辻製菓専門学校［製菓衛生師本科］で1年間、お菓子の専門技術と知識を身につける2年間のクラスです。「調理師免許」と「製菓衛生師の受験資格」の両方のライセンスが得られることに加え、辻製菓専門学校の入学金と教育充実金が免除されることも魅力となっています。