こんにちは。
梅雨入りしましたが、天気の良いひが続いている大阪。本当に梅雨入りしたのかなぁ～

今回も高度調理技術マネジメント学科3年制の2年生の様子をお伝えします。
先週末の授業で恒例になっている学生が講義をしました。




こちらの班は反省点と改善点をパワーポイントにまとめて、見える形にしていました。
3年制ならではの授業です。


最後は担当の先生と反省会です。
今度は羊の料理を（写真左、下段）をお客さん役の3年制の1年生に提供します。
Bon courage!

メキシコより