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辻調理師専門学校ブログ

絶賛 特訓中!。

2月20日に東京ビックサイトで行われる

「第8回HRSサービスコンクール2014」に

辻調理師専門学校の学生が

25歳以下の「カレッジ部門」に出場します。

コンクールの内容ですが、

予選課題が、「パイナップルのカービング」。

そして決勝課題が、

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「伊勢海老のサラダの作成とノンアルコールカクテルの作成」。

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書類審査を通過した2名は、本番目前の今日も特訓を重ねております。

このコンクールは、プロのサーヴィスパーソンを目指すうえで、

佳い励みになると思います。

本番は、これまでの練習の成果を発揮できるよう、

頑張ってください。

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