皆さんこんにちは！(ﾉ･ω･)ﾉ

中国料理班ブログ担当職員の中島です！

タイトル通り今回は14クラスのフェスティバルの激闘（笑）の様子お届けしますよ～

フェス本番は3月3日でしたが、一週間前から仕込みが開始されました！

北京ダックの仕込みの様子ですね～順調に進んでおります


こちらは鶏ガラを使ってカレーのスープを取ってますよ～

順調に進んでいるように見えた14クラスですがなんと・・・

2日で2000枚のノルマを掲げていたトルティーヤの生地の作成が2日終わった時点でなんと

500枚しかできていないという現実・・・

2枚の生地を挟んで伸ばし、焼いた後に剥がすのですが、うまくはがれず失敗の山が・・・

冒頭で激闘（笑）なんて言いましたけどこれってメチャクチャ大ピンチですやん！！

さぁどうする14クラス！？！？

続きは次回に持ち越し～

ちなみに、表には出さなかったので学生は気づいてないと思いますが、内心僕が一番焦ってました（笑）

それでは今回はこの辺で～(๑˃̵ᴗ˂̵)و