FRANCE

辻調グループ フランス校

ブログ

研修発表(レクレール校)

フランス校日記

2018.08.21

8月20日(月)

Bonjour,
レクレール校教務部のアドリアンです

先週13日(月)は、研修先の発表日でした。
フランス校生活は残り1ヶ月をきり、あとちょっとで研修が始まります。
ついに、皆さんが気になっていた研修先が決まりました!
フランス各地にある有名なレストランやホテル、パティスリーで研修が出来ることはフランス人でもなかなか味わえない経験です!
研修先は都会から田舎まで様々な環境にありますので、皆さんはそれぞれ異なった経験をすることになります。
ナレ先生とデュラン先生から順番に発表され、皆さんとてもわくわくしている様子でした!





ムニュ・スペシオも近づいていますので、引き続き試作にも取り組んでいます。
調理も製菓もどんどん完成に近いものを作っていました。
ムニュ・スペシオはフランス校最後のイベントなので、皆さんは全力で成功させるつもりでいます!


また、先週16日(木)は、ムニュ・スペシオのサーヴィスの仕方に関しての説明がありました。
ムニュ・スペシオは料理・お菓子を作るだけではなく、それらのサーヴィスもとても大事なので、皆さんは真剣に聞いていました。

ムニュ・スペシオまで残り一週間!頑張りましょう!