今回、紹介するのはLyon郊外などに数店舗のお店を構えるBoulangerie Jocteur(ブーランジェリー ジョクトー)です。
今回訪れたのは、Ile Barbeにある本店です。

外観

川沿いにあるこのお店は、店内とテラスにイートインスペースもあり、朝食やお茶が出来ます。

ショーケース

朝食用のパンや軽食、食事用のパンを買う人でいつも店内はいっぱいです。

店員さんのほとんどが男性で、いつ行っても明るく対応してくれます。
パンを切って貰ったり、お勧めのパンを教えて貰います。
今回はお昼時に伺ったので、色々ある中からサンドイッチを選んで貰いました。

フォカッチャ生地のツナサンド

バケット生地のチキンサンド

甘いパンもとても魅力的でした。

リヨン名物のブリオッシュプラリネ

JocteurのパンはPaul Bocuse(レストラン ポールボキューズ)でも使用されていて、専用にパンを焼いているそうです。

天気のいい日にパンを買って川沿いを歩いてみたり、ピクニックへ行ってみてはいかがでしょうか。

Boulangerie Jocteur
ブーランジェリー　ジョクトー

Le Boulanger de I'lle Barbe
69009 Lyon
5 Place Henri Barbusse
TEL :04 78 83 98 35

Les Halles Paul Bocuse
69003 Lyon
102 cours Lafayette
TEL :04 72 77 52 50

Le Boulanger de la Lune
69160 Tassin la Deml-Lune
6 bis,Avenue Général Leclerc
TEL :04 37 64 65 65

Le Boulanger de l'Hotel de ville
33000 Bordeaux
76,rue des 3 Conlls
TEL :05 56 110 110