tsuji 辻調グループ学校案内サイト 料理のチカラを学びとる

辻製菓専門学校ブログ

みなさんのお越しお待ちしてます!

みなさん、こんにちはわーい(嬉しい顔)

もうすぐ3月ですね!!

・・・ということは!!

毎年恒例の『辻調グループフェスティバル2018』

が近づいてきましたわーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)

今年は、3月3日、4日に辻調グループ大阪校で開催されまするんるん

テーマは

「未知あふれる味の世界  開く''華技"はtsujiにあり」

ですぴかぴか(新しい)

たくさんの料理やお菓子を、お求めやすい価格で

最高のクオリティで皆さんに楽しんでいただけるように

学生が試行錯誤を重ねてきましたわーい(嬉しい顔)

今日は、

フェスティバル準備中の学生をお届けしますぴかぴか(新しい)

お客様に見やすく、分りやすく、正確に情報を伝える為に

学生が看板を手作りしていますわーい(嬉しい顔)

手持ち看板も手作りしますひらめき

手作りでお客様をお迎えしますわーい(嬉しい顔)

なかには・・・こんなものまで用意します!↓

お客様用の整理券です!

製菓学校の別館に行くには、

この「整理券」が必要ですexclamation×2

お土産を買いたい!

持ち帰りのお菓子がほしい!

という方は必ず「整理券」を

製菓B棟入口で入手してからお越しくださいぴかぴか(新しい)

別のチームは

洋菓子の展示ルームのお菓子を作ってましたわーい(嬉しい顔)

↑マカロンタワーハートたち(複数ハート)の制作途中ですわーい(嬉しい顔)

↑小さいシュー生地をたくさん作ったら・・・

↑ひとつひとつ、フォンダンをつけて・・・

↑円錐の土台に組み立てて

シューのタワーです!!!

↑こんなにも細かい作業もしていましたわーい(嬉しい顔)

授業で習った絞りやパイピングで仕上げますハートたち(複数ハート)

こんな風に

たくさんの手作りでお客様をお迎えします!!

どんな仕上がりになったかは

お楽しみですわーい(嬉しい顔)

当日、混雑が予想されますが・・・

学生、職員、

みなさんのお越しをお待ちしていますわーい(嬉しい顔)

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