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| 「２人とも、お菓子作るよ！何食べたい？」というＳ和菓子助教授の言葉に誘われて、何気なく写真撮りを始めた和菓子班 加納みどりと立嶋穣。実は、自分達の作ったお菓子がホームページという大舞台に登場するものなどとは夢にも思っていなかった。あるとき、事情を聞いてびっくり。でも、ナンダカこの先、楽しみな２人であった。ここで、彼らの生の声を。 |
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加納
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「ついに来たねぇ。和菓子ブームが、私たちの時代が」 |
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立嶋
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「え？どこにですか」 |
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加納
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「デパートやスーパーに」 |
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立嶋 |
「あぁ、そういえば最近、和菓子の材料、たくさん売ってますよね。缶詰のこしあんとか、真空パックの白あんとか……。どれも、前は自分達で作らないといけなかったものばかりですよねぇ」 |
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加納 |
「ほーら、やっぱり。ちょっと前まではお菓子材料といえば洋菓子のものばっかり。和菓子のものなんてほとんど売ってなかったでしょ。だから、家でなかなか和菓子なんて作ろうと思えなかったよね。私たちはあんも一から作るけど、ちよっとおやつにと思う人は、売っているあんで十分じゃない」 |
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立嶋
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「そうっすよ。和菓子ってムズカシイとかメンドウクサイとかマイナスイメージがありますよね。そういうのよくないっすよ」 |
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加納 |
「そうそう。立嶋も熱くなってきたねぇ。洗い物してて一番よく分かるんだけど、油物がほとんどないじゃない。だから、健康的！ヘルシー！なにより片づけが楽！それでおいしいときたら、もう作るしかない。これでやっと私たちも時代の最先端。立嶋、波に乗るよ！」 |
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立嶋
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「その言い方、年齢ばれますよ」 |
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加納
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「さぁ、さぁ、作ろう！作ろう！」 |
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かくして、彼らのワザとアイデアを
ふんだんに盛り込んだ おいしい和菓子が紹介されてゆくのである。 |
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メニュー
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