鰯の手開き
8.
手開きの方法です。
頭の方を手前にしてもちます。
9.
中骨の左に右手の親指の指先をさしこみます。
10.
そのまま尾のほうに指先を移動し開きます。
と同時に左手の親指の先を頭の方に移動させます。
11.
開いた状態です。
12.
左手で尾鰭の際をもちます。
13.
尾鰭の際の中骨を指先で折りはずします。
14.
中骨をはずした状態です。