ワンローフ

1.半分に折り、フットボール形にする。	2. 麺棒をかけ、しっかりとガスを抜く。 麺棒は下に力を入れずに、ガスを追い出していく感じでかける。	3. 奥から半分まで折り返し中心で押さえる。
4. 180度反転させ、奥から半分まで折り返し中央で少し重ねて押さえる。	5.奥から３分の２まで生地を折り返し押さえる。	6.半分に折り、しっかりとつぶすように閉じる。 形を整える程度に転がす。 長さは型の長さになるように
7.閉じ目が型底になるように型に入れる。

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