www.tsuji.ac.jp 辻調グループ校 学校案内サイト www.tsujicho.com 辻調グループ校 総合サイト blog.tsuji.ac.jp/column/ 辻調グループ校 「食」のコラム


型から抜く

1.ぬるめのお湯にゼリー型をつける。

湯の温度が高すぎると溶けてしまうので注意する。
2.皿をかぶせてひっくり返し、上下に数回振ると型から抜ける。





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