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「レーブ」はどんな、メニュー構成で、どのくらいの価格のものを出しているのか見てみましょう。

レーブは、昼と夜両方営業している店です。
どちらも<プリフィクス/prefix>と呼ばれる何種類かの料理から選んでコースを組み立てるコース仕立てが中心です。
昼は3500円(前菜、魚料理あるいは肉料理、デザート、コーヒーまたは紅茶)と
5000円(前菜、ポタージュ、魚料理あるいは肉料理、デザート、コーヒーまたは紅茶)の2コース
夜は7500円(アミューズ・ブッシュ、前菜、ポタージュ、 魚料理あるいは肉料理、デザート、コーヒーまたは紅茶)と
10000円(アミューズ・ブッシュ、前菜、ポタージュ、魚料理、肉料理、デザ ート、コーヒーまたは紅茶)の2コースです。
前菜、ポタージュ、魚料理、肉料理、デザートそれぞれ 何品かの料理があり、好きなものを一品ずつ選びます。
中には高級な素材を使っている料理を選ぶ場合はプラスいくら、と金額が上乗せになるものもあります。
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