食材 王林



名前
王林
おうりん
英名
語源
別称
分類バラ科リンゴ属
種類・仲間
生態・形態特徴 ゴールデンデリシャス(母)×印度(父)
 果皮は黄緑色で斑点があり、熟すと黄色が濃くなる。甘みが強く酸味は少なめで、果汁が多く歯ごたえがある。
原料
(加工品のみ)
原産福島県
入手時期・旬10月から11月に収穫され、翌年7月まで出回る。
産地青森県、長野県
加工物
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