食材 白ワイン 食材 白ワイン酢



名前
白ワイン
しろわいん
英名
語源
別称
分類
種類・仲間赤ワイン、ロゼワイン
生態・形態特徴製造法において、主に果皮が緑色系または黄色系のぶどうをつぶし、果汁だけを発酵させるというところに特徴がある。
原料
(加工品のみ)
ぶどう
原産
入手時期・旬
産地フランス、イタリア、ドイツ、アメリカ、オーストラリア
加工物
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