食材 麗紅(いちご)



名前
麗紅(いちご)
れいこう
英名
語源
別称
分類バラ科
種類・仲間はるのか×福羽
生態・形態特徴果実は円錐形で大きい。
果皮色は鮮赤で、光沢が極めて強い。
果肉は硬く、輸送に強い。
果数は多いが開花が遅く、成熟も遅い。
現在は他の品種におされ、ほとんど作られていない。
原料
(加工品のみ)
原産千葉県農業試験場
入手時期・旬
産地
加工物
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