食材 横斑プリマスロック



名前
横斑プリマスロック
おうはんぷりますろっく
英名barred plymouth rock
語源プリマス・ロックとは米国のマサチューセッツ州の地名。
別称ロック
分類キジ科
種類・仲間白色プリマスロック
生態・形態特徴卵肉兼用趣。
羽は白地に黒の横縞がある。
産卵能力にすぐれ、肉質もよい。
灰色ドミニークと黒色コーチンまたは黒色ジャバの交配。
原料
(加工品のみ)
原産アメリカ
入手時期・旬
産地
加工物
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