松本 季佳さん
2009年02月05日
フランスへの憧れからパティシエに 松本 季佳さん 製菓衛生師本科 大阪・今宮高校卒 ★最初は軽～いキモチでした フランスに住むことが夢なんです。そのための職業をいろいろ考えていた時に、母が辻製菓専門学校を勧めてくれて。お菓子作りは好きでしたが、小さい頃から趣味でめっちゃ作ってるっていう子ではなかったので、「ついていけるかなぁ…」って初めはすごく不安でした。 ★もう１年経ったんだ… 入学前に
浦田 香奈子さん
2009年02月05日
できる時にやっておく 浦田 香奈子さん 製菓衛生師本科 大阪・大阪薬科大学卒 ★お菓子の学校に進もうと思ったきっかけは？ カナダに留学した時、ホームステイ先のおばあちゃんと出会い、夢を持ってるのっていいなぁと感じた。自分も働きながら、カフェをやりたいという夢ができたからです。 ★薬科大学を卒業しながら、お菓子の専門学校に通うことに迷いはなかった？ なかったですね。「今しか行けないかもし
岡崎 祐子さん
2009年02月05日
憧れのパティシエ・エス・コヤマでがんばります 岡崎 祐子さん 製菓衛生師本科 京都・網野高校卒 ★パティシエ・エス・コヤマに内定 憧れのパティシエ・エス・コヤマに内定しました。「やる気がある子だけとる。」という厳しい中での内定。本当にうれしいです。 ★どんな試験だったの？ 採用試験は研修と面接。４日間の研修では、朝８時半からひたすら栗を刻み続けました。大変？いえいえ、大ファンの「小山ロール
新松 佑里恵さん
2009年02月05日
人気店「ポアール」に就職内定 新松 佑里恵さん 製菓衛生師本科 青森・大湊高校卒 ★なぜ青森から辻製菓専門学校を選んだの？ まず、一年で製菓衛生師の受験資格が取得できること。それだけなら東京の学校でもあるけど、せっかくなら新しい事を新しい場所でと思ったんです。自分が選んだ好きな事を、絶対やり遂げてやるっていう意地とプライドで頑張ってます（笑） ★他の学校と比べてどうだった？ 東京の学校と違っ
森 菜摘さん
2009年02月05日
大学卒業後に辻製菓に入学しました 森 菜摘さん 製菓衛生師本科 福岡・春日高校卒 大阪教育大学卒 ★なぜ大学を卒業してから辻製菓専門学校に？？ ケーキ屋さんになるという夢のため、辻製菓専門学校で勉強しようと小学生の頃から決めていました。でも進路決定の時に、やっぱり色々なことを知った上で、お菓子作りのプロになりたいと思ったんです。そこで、辻製菓専門学校に入学する前に大学でも「食」に関すること
