学ぶうちプロ意識が芽生えました＜エコール 辻 東京＞
2011年11月01日
岡 将太郎くん辻フランス・イタリア料理マスターカレッジ東京・神代高校卒 食に対する意識がものすごく変わりました ★絶対イタリア料理をやろうと思っていた高校生の頃にしていたキッチンのアルバイト先に、エコール 辻 東京の先輩がいて、色々と話を聞きエコール 辻 東京が一番良いと思いました。そのときから絶対イタリア料理をやろうと思っていたので、専門的に勉強できてとても良かったです。★先生の技術の高さにビ
自分のやりたい料理が見えました＜エコール 辻 東京＞
2011年11月01日
根路銘 涼太くん辻フード総合マスターカレッジ東京・松が谷高校卒 昔の自分よりも、もっと料理が好きになりました ★自分のやりたい料理が見えました辻フード総合マスターカレッジでは、和・洋・中・製菓、全ての料理をできるので、何の料理が一番やりたいか迷っていた自分はこのカレッジを選びました。1年も経つと自分の好きな料理が見えてきて、就職も安心して探すことが出来ました。★実習の多さにビックリなによりも、実
たくさんのものより特別なものをつくりたい＜エコール 辻 東京＞
2011年02月28日
秋庭 かほりさん 辻製菓マスターカレッジ 千葉・幕張総合高校卒 特注のウェディングケーキを作ってあげたい ★お菓子は人を笑顔にできる！ 色んなことに興味があって、進路を決めるときは本当に迷いました卓球も続けたかったんですが、お菓子をつくってあげたときに、喜んでくれることがうれしくてやっぱりお菓子かなと。それで、たくさんの人を笑顔にできる製菓の道に進むことを決めました。 ★先生の教え方に納得 高２
包丁の持ち方からはじまります＜エコール 辻 東京＞
2011年02月28日
香下 尭之くん 辻日本料理マスターカレッジ 神奈川・大和南高校卒 やる気がないと苦労すると思います ★やっていて楽しい料理を職業に！ 小さい頃、両親の手伝いをするようになってから、ずっと料理をするのが好きでした進路を考えるときになって、いろいろ考えた結果、目的もなく大学に行くのは嫌だったし、サラリーマンにはなりたくなかったので、それならやってて楽しいことをやろうと思って料理の道に進むことを決めま
カクテルコンクールに参加しました！＜エコール 辻 大阪＞
2011年02月27日
中村 歩美さん 辻カフェ・フードデザインマスターカレッジ 北海道・帯広三条高校卒 最終選考会の申込締切日にエントリー 先生から自由参加のカクテルコンクールがあると聞いて、友達が出るので一緒に出てみようと軽い気持ちで応募しました。 この、コンクールは全国の飲料サービス関連学科に在籍する２０歳以下の学生を対象としています。テーマは自宅で手軽につくれるノンアルコールドリンク。オリジナルレシピの審査が
