【6/30開催】岡山県岡山市（後楽ホテル）
2012年04月19日
6月30日（土） 11：00～15：00 岡山県 岡山市 西洋料理 講習付き相談会 ※要予約(0120-24-2418) 後楽ホテル 岡山県岡山市北区平和町5-1 ※岡山駅より徒歩５分。 TEL:086-221-7111 辻調グループ校 主催...
岡山県担当の福田 かゆり（ふくだ かゆり）です。
2012年04月20日
- ひとことアピール
- どんなことでも、相談にのります！
- メッセージ
シェフ、パティシエ、製パン職人など
"食"の仕事をめざす方の夢を応援します！
出発をぜひ辻調グループでいかがですか？
3時のおやつはカレーライスで・・・アゲン！！その３８４（いばら～めん）
2011年11月21日
高知で、土佐を食べまくった次の日・・・ 朝イチの電車に揺られて・・・ 岡山県の、伊原市（いばらし）に行ってきました！！ そういえば・・・B-1グランプリ今年は 「蒜山焼きそば」が優勝でしたが、ご当地B級グルメは 各地にあるのですね・・・ ～いばら～めん～ 背油醤油ラーメンですね！ そし
Tour de Hokkaido vol.009
2011年10月01日
「旅立ち」 別れの瞬間も寂しいのですが、いるのが当たり前だった場所に、いるのが当たり前だった人がいない・・・これが続く方が結構辛い・・・ 山野です。 昨日、半年間一緒に過ごしてきたフランス校秋コース渡航予定の卒業生と最後の1日を過ごしました。 いやあ～寂しい。 自分のデスクからいつも見ていたメンバーの姿がない。明日も、明後日もいない・・・ でも、 まあ、 空はつながって
岡山担当の山野じゃが！（vol.004）
2011年09月22日
「穏やかな1日でありますように・・・」 山野じゃが。 台風の去った今朝の8時30頃、エコールから見上げた空。 新しい1日の始まりじゃ！ ...
岡山担当の山野じゃが！（vol.003）
2011年09月16日
「想像する楽しみ」 山野じゃが。 みなさん、これ知ってますよね！ そう、食品サンプル。 どんなものが、どんな盛り付けで出てくるのか簡単に分かり便利。 フランス校勤務時代、外食するときこれがないので、最初は戸惑いました。 何が、どんな風に出てくるのかまったく分からない。 そのうち、想像するのも食事の楽しみと思えるようになりました。 そして帰国後・
岡山担当の山野じゃが！（vol.002）
2011年09月14日
「チョコショート」 山野じゃが。 岡山で仕事をする機会があったので、駅地下のHAKUJUJIに行きました。 見ているうちに食べたくなったので、頼みました。 チョコショート。 生チョコクリーム、ショコラスポンジの軽いケーキで何個でもいける！ ワッフルを食べたかったのですが、 もう少し涼しくならないと販売
