【6/4～6/20開催】東京都新宿区（新宿メディアセンター）
2012年04月18日
※開催日は以下の通りです。・6月4日（月） ・6月6日（水） ・6月11日（月） ・6月13日（水） ・6月18日（月） ・6月20日（水） 全日程（10：00～17：00） 東京都 新宿区 平日の都心で、個別相談会 ※要予約（0120-71-1305) または （sodan-tokyo@tsuji.ac.jp） 辻調グループ 企画部東京事務所 東京都新宿区新宿5丁目10番1号 第2スカイビル70
【5/8～5/25開催】東京都新宿区（新宿メディアセンター）
2012年04月03日
※開催日は以下の通りです。・5月8日（火）～11日（金）・5月15日（火）～18日（金）・5月22日（火）～25日（金）全日程（18：00～21：00） 東京都 新宿区 個別相談ができる相談会 ※要予約（0120-71-1305) または （sodan-tokyo@tsuji.ac.jp） 辻調グループ 新宿メディアセンター 東京都新宿区新宿5丁目10番1号 第２スカイビル701 辻調グループ校
ふじっこたより＠万豚記(ﾜﾝﾂｰﾁﾝ)
2011年09月09日
東京担当ふじっこです ワンツーチンとは大好きな中国料理屋さん エコール 辻 東京の近くにあります ふと帰りに寄ってみました 食べたのは『無頼（ブライ）タンタンメン』 ワンツーチンの中で『日本一辛いタンタンメン』の 次に辛いラーメンです とうがらしが丸ごと浮いてま～す 幾つか食べてみましたが、丸焼きしてあるからか？ あんまり辛くなかったです 激辛大好きふじっこでした...
ふじっこたより＠横浜中華街
2011年09月09日
おはようございます いきなりですが『とうがらしのお守り』です 千葉県＆新潟県担当の篠崎先生から 横浜中華街のお土産でいただきました ピンク色は『恋愛運』 すべてのとうがらしが割れると願いが叶うそうです はやく割れないかなっっ 今日も1日がんばりま～す 卒業生（現在はレストランオーナー）から 直接、現場のはなし、聞いてみませんか 9月17日（土）卒業生交流会 10：30～／14：00～の2回開催 お
ふじっこたより＠アトリエ 辻 東京
2011年09月08日
東京担当のふじっこです 今日はアトリエ 辻 東京でケーキを買いました アトリエ 辻 東京とは、辻製菓マスターカレッジの 生徒さんが授業の一環で運営しているお菓子屋さん 毎週水曜、木曜、金曜の3日間販売しています 今日は ベイクドチーズケーキ☆350えん ショコラ・ピスターシュ☆350えん の2個を購入しました おいし～い 12時～販売しています 実際に買いに来るときは、エコール 辻 東京のHPで
東京都担当の藤田 圭子(ふじた けいこ）です。
2011年02月28日
- ひとことアピール
- 何でも相談してください。
- メッセージ
技術をとことん！身につけたい！！
お菓子と料理に囲まれた幸せな毎日が過ごしたい☆
なら、辻調グループ校へどうぞＯ(≧∇≦)Ｏまずは、見学に来てくださいね☆
メールもお待ちしています。
くうたの学校たより23＠辻フード総合ﾏｽﾀｰｶﾚｯｼﾞ
2012年01月26日
やほ くうただよ 辻フード総合マスターカレッジの 今回の日本料理シミュレーション実習は 「すっぽん」がテーマ すっぽんづくしな実習メニュー ご覧ください 丸吸 竜田揚げ 青いのはタラの芽だよ 茶わん蒸し 雑炊 盛り付ける前に サービスの学生が見せに来てくれたよ 盛り付けは、こんな感じ すっぽんの扱いも
くうたの学校たより24＠辻フード総合ﾏｽﾀｰｶﾚｯｼﾞ
2012年01月26日
やほ くうたです 辻フード総合マスターカレッジの 西洋料理シミュレーション実習 今回は、メイン料理2皿を、お客さんに それぞれ2種類から選んでもらう方式 初めての取り組みに学生も大変だったもよう オードブルは トランシュ ドゥ シュープレーム ドゥ プーレ 酸味のあるソースで、 食欲をそそる１品 選べるメイン料理は、次の2品から フォアグラか
くうたの学校たより22＠辻フード総合ﾏｽﾀｰｶﾚｯｼﾞ
2012年01月25日
やほ くうたです 西洋料理のシミュレーション実習の 内容をお伝えするよ 新年早々、超豪華メニュー 手作りのパン メカジキのシチリア風 ヒラメのビエノワーズ ベルモットソース キャナル ア オランジュ 鴨肉がジューシー スフレと ラズベリーのジェラード ハーブティー 今後も、どんどん実施される シミュレ
くうたの学校たより21＠辻フード総合ﾏｽﾀｰｶﾚｯｼﾞ
2012年01月24日
こんにちは 新年早々、辻フード総合マスターカレッジでは シミュレーション実習があったよ ますは日本料理から、ご紹介 八寸 よもぎ豆腐 ます大根 菜の花ご飯 赤味噌汁 ぜんざい くうたのお気に入りは「よもぎ豆腐」 作るの大変なんだけど、 コシがあって、凄くおいしい 次は西洋料理のシミュレーション実習メニ
神出鬼没！辻調ジマオカの空腹的諸国見聞録 119
2011年12月07日
ごきげんようジマオカです 高菜ちゃん高菜ちゃん どうしてあなたはそんなに 美味しいの？ 乳酸発酵がそうさせるの？ 調味液がそうさせるの？ とにかくじわじわと響く おいしさ 辛し高菜がまたたまらない！ 紀州の新宮名物のめはりずし もおいしいね・・ 秋田県でいぶりがっこの油炒め （たくあんの油炒め）の衝撃 にも似た熊本
