製菓技術コンクール全国大会！へ向けて・・
2012年02月17日 カテゴリー：イベントコンテスト
2/25・26、京都で、第4回 製菓技術コンクール全国大会が行われます。
辻製菓専門学校からは、9月に行われた校内予選と11月に提出した書類審査を通過した、計8名が参加。
コンクールは、和菓子部門と洋菓子部門にわかれ、規定課題と自由課題の2種目で競われます。
和菓子規定課題作品↓
洋菓子規定練習中↓
決勝に進んだ8名は、この2ヶ月間みっちり練習を重ねてきました。
授業終了後の練習はもちろんのこと、早朝練習や、5時間通しの練習も
さあ、意気込みのほどは・・・？
「もちろん優勝を目指します
」
「上位独占です
」
とのこと。
全国大会まであと1週間。
もてる力を最大限に発揮できるように頑張ってね
（その前の後期試験もね
）
2/26は一般公開もあります
会場：〒604-8872 京都市中京区四条通千本角
京都調理師専門学校
時間：12：30～15：30まで
