【本日のおやつ♪】
2016.10.21 カテゴリー：通信教育部からのお知らせ
料理やお菓子の学校を運営する辻調グループ。
勤務している私たちも、食べるの大好き！な食いしん坊が揃っています♪
通信教育部事務局メンバーももちろん食いしん坊！
皆が日々色々なおやつを食べています。
グループの各校舎の先生が試作したお菓子や誰かのお土産の品、
校舎内にある辻調グループが運営する製菓店『P.L.T.』のお菓子。
時には製パンの先生が作ったカレーパンなども！！
本日のおやつは、『フロッケンザーネトルテ』！！
薄くのばして焼いたシュー生地とバニラ風味のホイップクリームを層にして組み上げた
ドイツのお菓子です。
一般的なお菓子屋さんではあまりみかけないお菓子ですが
と～っても美味しいんでデス！！！
シュー生地と言えば丸く膨らんだイメージが強いと思いますが、
薄く伸ばして焼く、っていうのが新鮮。
平らに伸ばしても、でこぼこと面白い形に焼きあがってくるので見た目も楽しいです♪
バニラの風味が濃厚なクリームと柔らかいシュー生地、
それをチェリーの酸味、土台になっているサブレ生地が引き締めてくれています。
『色々な味を知るのも勉強の一つ！』と言い訳をしながら、
今日もダイエットとは無縁の生活になりました(笑)
(でも、大満足の美味しさでした★）
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