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上沼恵美子のおしゃべりクッキング19

辻調理師専門学校他 編


発行年月日 2005年4月25日
出版社 学習研究社
定価 1400円+税

ABC・テレビ朝日系で好評放映中の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」、シリーズ本も巻を重ね、今回発売されたのは19巻目。2004年3月15日~2004年9月3日に放映された全料理を掲載。日本料理畑先生、西洋料理本多先生、中国料理小阪先生が、身近な素材や春夏の旬の素材 を使ったアイデア料理を次々と披

上沼恵美子のおしゃべりクッキング18

辻調理師専門学校他 編


発行年月日 2004年10月30日
出版社 学習研究社
定価 1400円+税

好評放映中の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」で紹介された料理をすべて掲載したシリーズ本も人気が高く、18巻目が発売されました。今回は、2003年9月8日~2004年3月12日に放映されたメニューを集めた秋冬編。この季節だ からこそおいしい食材や調理法をテーマに、畑先生、本多先生、小阪先生のアイデ

上沼恵美子のおしゃべりクッキング17

辻調理師専門学校他 編


発行年月日 2004年4月30日
出版社 学習研究社
定価 1400円+税

ABC・テレビ朝日系で好評放映中の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」で、2003年 3月17日~9月5日に紹介された料理が一冊の本になりました。春夏の旬の食材を生かしたメニューや短時間で作れる簡単メニューなど、日本料理・畑先生、西洋料理・本多先生、中国料理・小阪先生の料理のアイデアがいっぱい詰まっ

上沼恵美子のおしゃべりクッキング16

辻調理師専門学校他 編


発行年月日 2003年10月20日
出版社 学習研究社
定価 1400円+税

ABC・テレビ朝日系で放送中の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」、'02年9月16日~'03年3月14日放送分のメニューを全て集めたシリーズ16巻目。番組放送開始から2000回を迎え、各先生のアイデアが光るヒット作が続々と登場します。人気の簡単スピードメニュー、これから旬を迎える秋冬の素材を使った

畑耕一郎 簡単スピードCOOKING 和風のおかず

辻調理師専門学校他 編


発行年月日 2003年8月 2日
出版社 学習研究社
定価 1200円+税

テレビ「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」の中でも「早い!簡単!おいしい!」と特に人気が高い、和風の簡単スピードメ ニューを集めた総集版。5~15分で仕上がるマジックレシピ、豆腐と卵の超便利おかず、一品で大満足のご飯もの など、いつも使う材料で簡単にできるのに、ひと味違うおいしさが魅力の料理をご紹介

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