辻調理師専門学校他 編

発行年月日 2000年5月 1日
出版社 学習研究社
定価 1400円＋税

1999年3月1日から8月27日にテレビ放映した春夏のおかず全128品を紹介。

辻調理師専門学校 編

発行年月日 2000年3月10日
出版社 学習研究社
定価 1200円＋税

辻調理師専門学校他 編

発行年月日 2000年3月10日
出版社 学習研究社
定価 1200円＋税

はなまるマーケット制作スタッフ 編
辻調理師専門学校（斉藤辰夫、斎藤直樹） 料理制作一部担当

発行年月日 1999年11月 0日
出版社 幻冬舎
定価 1400円＋税

辻調理師専門学校他 編

発行年月日 1999年10月30日
出版社 学習研究社
定価 1400円＋税

1998年9月7日から1999年2月26日にテレビ放映した、秋冬の料理115品を紹介。