小阪英幸 中華のおかず おいしい基本
- 1999年08月20日
辻調理師専門学校他 編
発行年月日 1999年8月20日
出版社 学習研究社
定価 1200円+税
上沼恵美子のおしゃべりクッキング7
- 1999年04月01日
辻調理師専門学校他 編
発行年月日 1999年4月 1日
出版社 学習研究社
定価 1400円+税
1998年3月9日から9月4日にテレビ放映された春夏の料理129品を紹介。
家庭料理100 プロの隠し技
- 1998年12月20日
辻調理師専門学校 編
発行年月日 1998年12月20日
出版社 光文社
定価 829円+税
発行年月日 1998年12月20日
出版社 光文社
定価 829円+税
どっちの料理ショー3
- 1998年12月01日
よみうりテレビ、ハウフルス 編
辻調理師専門学校、エコール・キュリネール国立 料理制作
発行年月日 1998年12月 0日
出版社 ブックマン社
定価 1300円+税
上沼恵美子のおしゃべりクッキング6
- 1998年11月01日
辻調理師専門学校他 編
発行年月日 1998年11月 1日
出版社 学習研究社
定価 1400円+税
1997年9月22日から1998年3月6日にテレビ放映された秋冬の料理116品を紹介。