定本現代フランス料理技法 全6巻
- 1985年09月18日
辻静雄 編著
発行年月日 1985年9月18日
出版社 主婦の友社
定価 118000円+税
大百科事典 全16巻
- 1984年11月02日
辻静雄 執筆協力
発行年月日 1984年11月 2日
出版社 平凡社
定価 118400円＋税
吉兆料理花伝
- 1983年09月25日
辻静雄、湯木貞一 著
入江泰吉 撮影
発行年月日 1983年9月25日
出版社 新潮社
定価 7000円＋税
フランス料理の手帖
- 1983年04月25日
辻静雄 著
発行年月日 1983年4月25日
出版社 新潮文庫
定価 440円+税
ワインの本
- 1982年11月25日
辻静雄 著
発行年月日 1982年11月25日
出版社 新潮文庫
定価 680円＋税
