みなさんこんにちは！
日本料理マスターカレッジのみづきです\( ˆoˆ )/
今日は岐阜にある、たか田八祥のご主人、高田晴之さんに来ていただきました！

【先付け】皐月鱒 独活 山葵ソース

【椀物】鱧 海老 うすい葛豆腐

【凌ぎ】茶素麺 吸いとろろ

【焼き物】若鮎 二種

どれも見た目がとても美しく、とても勉強になりました！
食べたことがない食材などを試食させていただいたり、貴重な体験をさせていただきました！

最後に記念写真も撮ってくださいました\( ˆoˆ )/

最後まで読んでくださりありがとうございました！

プロフィール

辻日本料理マスターカレッジのみづきです。兵庫県出身
和食が好きです。趣味はカメラです。