こんにちは！エコール 辻 大阪 フランス・イタリア料理マスターカレッジの、みーちゃんです。

先週は初めてチーム評価の実習がありました。
いつもは各テーブルにインストラクターの先生がいる中での実習でした。
このチーム評価実習は実習講習を見てそれをもとに、各班でタイムスケジュールや作り方を紙に書き自分たちで進める実習でした。

私のクラスでは休み時間、放課後を使って各班が実習に向けて話し合っていました！
評価実習と言われるでけあり、点数やグラフに全体の評価が出ると聞いていたので、各班一生懸命話し合いをして実習に臨んでいました！

今回チーム評価実習をして先生からの評価も悪くはなかったです??
たくさん話し合いをした成果だと思います。

他の班と自分たちの班を比べることもでき、今後何を意識して実習に取り組むべきか理解もできました！
この実習でもらった評価と反省をこれからの実習に生かしたいです！

*プロフィール*
エコール 辻 大阪 辻フランス・イタリア料理マスターカレッジ みーちゃんです。
フランス料理、フランス語が好きです！

J'aime bien la cuisine francaise !