はじめまして、
フランス・イタリア料理マスターカレッジのえびちゃんです。

初更新の今回わ実習の様子を更新したいと思います(^^)

今日わpotage crecyとゆうものを作りました(^0^)/

野菜を切ったあとガス台の説明を受けました

 


その後実際に調理を始めていきました

これわ先生に教えてもらいながらしているとこです

↓　この写真わクルトンと呼ばれるものです

完成して盛り付けて試食の準備をして試食しました。

初めての試食をかねての実習で終わる時間とかばらばらで

班での役割分担をしていかないとスムーズに作業出来ない事を学びました
これから頑張っていきます！！

～プロフィール～
辻フランス・イタリア料理マスターカレッジのえびちゃんです
広島県出身です(^O^)!
肉料理が好きです。
将来わこの1年間で学べることをしっかりと学んで、

自分の作った料理をおいしく食べてもらえるようになりたいです。