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エコール 辻 大阪ブログ

新学期

夏休みが明け、授業も後期の授業が始まりました!
1日実習も始まり今までより長く実習ができるのでとても楽しみです。

初めての1日実習では3品とパンを作りました。
品数が増え、工程数も多いので計画段階からうまくまとまらず、大変でした。
1日実習では前期よりも忙しい事だらけですが新しい班のみんなと協力して楽しくやっていきたいです!!

~プロフィール~
エコール 辻 大阪
辻フランス・イタリア料理マスターカレッジ
幸せな時間は睡眠と食事
イタリア料理、特にパスタが大好き
レイナ

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