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オムレツ2回目~:辻カフェ&パティスリーマスターカレッジ

辻カフェ&パティスリーマスターカレッジ

2017.05.29

みなさ~んわーい(嬉しい顔)

今日はオムレツ実習でしたよ~わーい(嬉しい顔)わーい(嬉しい顔)

にわとりさんに協力をしてもらって・・・ぴかぴか(新しい)

二回目ですから、少しは上達したでしょうかexclamation&question

まずは前回の復習。先生に確認をしてもらいますあせあせ(飛び散る汗)

注意すべき点等、細かくチェックをしてもらった後は・・・すこ~しイメージトレーニングでするんるん

練習用の"おむれつくん"を使って、フライパンの動かし方の練習中exclamation×2

この笑顔が本番でも出るかな~?

おっ、順調そうに見えますよるんるん

うまくいったみたいですねわーい(嬉しい顔)るんるん

本番が終わって試食です。

卵の状態、味はどうでしょうかexclamation&questionわーい(嬉しい顔)

あっ、あれ・・・、炎の中にオムレツの一部が・・・あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)

こんなこともあります。

失敗を恐れず・・・、何度もチャレンジです。

さぁ午後からはスイーツ理論だ・・・。