ムシムシ、ジメジメ・・・体が重いですね～

そ～んな天候に学生たちは負けることなく、日々頑張っております

スイーツ個人基礎実習では、ビスキュイ生地を作成しましたよ

上手にできているように見えますが・・・

焼きあがった生地がどうなのか

先生の目でチェックすれば・・・上手くできているところ、もう少し練習しなければ

ならないところ・・・など　すぐにわかってしまいます

上手く仕上がっているものは、きれいにパック詰め

終了後は、先生との振り返りの時間です

もっと、も～っと上手くなるように、これからも頑張りますよ

　↓そして、そして・・・こちらは理論終わりの教室で・・・

次回の実習に向けて、班でミーティング中です

梅雨空なんかに負けていない、辻カフェ＆パティスリーマスターカレッジの学生たちです

（負けてしまっているのは私です・・・）

さぁ、いよいよ７月。夏休みまであと少し頑張りましょうね～