こんにちは！

辻製菓マスターカレッジの職員の吉川です(＾＾)

ニュースです！！

辻製菓マスターカレッジの職員、烏野菜摘先生が

4月16日に帝国ホテルで開催された、

『第11回　ヌーベルパティスリー・デュ・ジャポン』 という製菓のコンクールに、

大型のアメ細工のピエスモンテ(作品)と、アントルメ(お菓子)を出品し、

見事！両部門で優勝！！！

素晴らしいです！！！

今回出されたテーマは『植物』

そしてこの作品のイメージは『ジャングルの共存』だそうです。

アメで作られた蛇やワニが居て、実物を見るとすごく迫力があります！！

烏野先生がコンクールまでの間、毎日夜遅くまで練習し、作品を完成させるために頑張ってきた姿を私もみていたので、結果が実り本当に嬉しく思います。

努力は実る！継続は力なり！ですね(^^)

ではコンクールを終えた烏野先生に、感想と、学生の皆さんやこれからパティシエを目指す皆さんへのメッセージをいただきます！

＜烏野先生＞

『今回、コンクールで最優秀賞をいただくことができました。

まだまだ課題ばかりですが、何事も続けることが大事です！

これからも次の目標を掲げて頑張っていくので、皆さんも何か

目標を決めて頑張ってみてください。』

烏野先生ありがとうございました。

本当におめでとうございます。

作品は5/10頃まで、エコール辻製菓マスターカレッジの２Fロビーに展示していますので、
よろしければ是非ご鑑賞ください。　

以上、素敵なビックニュースでした(^^)