卒業式を残すのみとなった製菓学校では、
ただいま通信教育のスクーリングが行われています

洋菓子の4日目の今日は、チョコレートの講実習です

講習スタート

受講生の方もノートを取ったり写真を撮ったりととても熱心です

先生の製品です

これを目指して実習します

講習終了後に、少し実習の準備して、お楽しみのランチタイムです

毎回、受講生の方から美味しいと大好評です

いよいよチョコレートのテンパリングです

なかなかお家ではできない作業に、受講者の方も大満足

テンパリング出来たチョコレートを使い、製品を作ります。

スクーリングの受講生は、毎日本当に楽しそうです

ご参加頂き、ありがとうございます