今回、セットに置かれていたのは、1段に天板を左右2枚並べられるものが3段あるタイプ。正直この店の規模や製作するお菓子の量に対してはちょっと大きめでしたね。（笑）しかも、プレートを出し入れする際に、手に持った天板を 一旦置いておけるようなスペースがなかったのも、ちょっと不便でした。