このページは、古今東西の小説、エッセイ、戯曲、詩などの中に登場する料理を再現してみようというものです。みなさんの好きな作品の中には、きっと料理や食べ物、 食材などに関する記述があることでしょう。 こうした作品の中に出てくる料理や食べ物には、作品の舞台となっている時代や、お 国柄、土地柄などがおのずと反映されているものです。さらには、物語の進行に欠かすことのできない”隠し味”となっていることも・・・ さあ、この扉を開けてください。あなたを新しい本と食べ物の世界へ誘（いざな）います。
このページは、古今東西の小説、エッセイ、戯曲、詩などの中に登場する料理を再現してみようというものです。みなさんの好きな作品の中には、きっと料理や食べ物、 食材などに関する記述があることでしょう。
こうした作品の中に出てくる料理や食べ物には、作品の舞台となっている時代や、お 国柄、土地柄などがおのずと反映されているものです。さらには、物語の進行に欠かすことのできない”隠し味”となっていることも・・・
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