コーヒー風味のチョコレートクリーム
生クリーム(乳脂肪38%)……………120mlチョコレート…………………………120g粉末コーヒー…………………………2gバター…………………………………120g
ボウル(直径24cm位のもの)………………2泡立て器………………………………………1ふるい…………………………………………1