紙蓋 浮いてくる果肉の表面を空気に触れさせないように、硫酸紙で作った蓋をかけて煮る。 1.写真のような折り線が入るように、硫酸紙を折りたたむ。 2.太い方の部分を少し曲線をつけるようにカットする。 3.先の部分を少しカットする。 4.中心に穴があいた形に出来上がる。