長期保存をする場合 この配合で、ふたを開けなければ冷蔵庫で1ヶ月近く保存できる。ただし、容器は洗ってから熱湯消毒したものを使うこと。 1.たっぷりの熱湯の中にビンとふたを入れ、5分以上沸かす。 2.乾燥させる。