ウォールナッツレーズンブレッド
Walnut raisin bread

最近胡桃がたっぷり入ったパンを良く見かけます。昔からあるパンではないようですが、程よい風味が飽きない味を作っています。 クルミはペルシャ・中国・北米・豪州・日本と、各国で産出していますが、その種類も実は40余を数えます。日本では野生の「おにくるみ」「ひめくるみ」、輸入物で「てうちくるみ」、「かしくるみ」等の名が見られます。

食べ方 1cm位にスライスして軽くスライスし、お好みのジャムを塗って食べます。

	作り方

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