バナナの種類
マレーシアが原産地といわれますが、現在では世界各地の熱帯地域で栽培され、品種は生食用と甘味の少ない料理用を含めると100種以上。
日本には1903年台湾バナナが初めて輸入されました。国内では沖縄県などでも少量栽培される程度で、現在でもほとんどがフィリピンなどからの輸入品が中心です。
フィリピン・バナナ
台湾バナナ
モラード
モンキー・バナナ
non・no
野菜基本大百科
初版:1997年5月30日
発行所:(株)集英社
発行者:小島民雄