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GURANITEE D'ORANGE [グラニテ・ドランジュ]
（オレンジの氷菓）
| 材料 |
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オレンジの果汁………………200cc
シロップ （1：1） …………100cc
レモン汁………………………適量
グランマルニエ………………50cc
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| 作り方 |
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1. |
オレンジの果汁にシロップとレモン汁、グランマルニエを加え混ぜる。
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| 2. |
1をバットなどに流し入れ、冷凍庫で冷やし固める。
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| 3. |
固まればフォークで粗くかいてみぞれ状にし、さらに冷凍庫で冷やし固める。
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| 4. |
3の操作を2～3回繰り返し、共するまだ冷凍庫で冷やし固めておく。
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