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名前	ラ・フランス ら・ふらんす
英名
語源
別称
分類	バラ科
種類・仲間
生態・形態 特徴	果実の大きさは250-300g。果皮の色は緑黄色で、追熟しても色の変化はほとんどない。その為、可食適期の判定が難しい。形は不正円形。 　果肉は黄白色で緻密、果汁が非常に多い。また、石細胞（ゴリゴリした部分）が少なく、独特の芳香がある。 　予冷後追熟させることで、追熟が均一に進み高品質となる。
原料 （加工品のみ）
原産	フランス
入手時期・旬	10月-1月
産地	山形県
加工物
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