 | 名前 |  | | 英名 | | |
| 語源 | | | 別称 | アカメ（京都、舞鶴）、オオバナコダイ、サコダイ（富山、魚津）、バンジロ（山陰）、ハナダイ（神奈川）、ハナオレダイ（長崎）、マンジュウダイ（長崎、五島）、メンコダイ（愛媛、三津）、レンコダイ | | 分類 | | | 種類・仲間 | | | 生態・形態特徴 | 南日本から台湾までの沿岸、東シナ海に分布し、暖水を好む。
エビ、カニ、イカ、小魚などを食べ、2〜3年で成熟する。寿命は8〜9年で、産卵期は初夏と秋の2回。
全体に黄みがかかり、背部は特に黄色く、体側にコバルト色の小斑点はない。体長は35〜40cmほど。
幼期は雄。雌同体魚と雌が多く、大型種では雄が多い。
| 原料
（加工品のみ） | | | 原産 | | | 入手時期・旬 | | | 産地 | | | 加工物 | | リンク集
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