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名前	巨峰 きょほう
英名
語源
別称
分類	ブドウ科ブドウ属
種類・仲間
生態・形態 特徴	日本の主要品種。 　円錐形の大きな房(350-450g)で、粒は大粒(11-12g)、大きいものでは15g以上になる。果皮は紫黒色。 　糖度は18度を超える。
原料 （加工品のみ）
原産
入手時期・旬	8月中旬-9月中旬が主。
産地	長野県、山梨県
加工物
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